
Bromelaïne poeder
Latijnse naam: Ananas comosus
Plantbron: Ananasstengel-afgeleid
Extractie: puur fysieke methoden
Uiterlijk: gebroken-wit tot lichtgeel poeder
Enzymactiviteit: 200-2400 GDU/g
Optimale pH: 5,0-8,0
Optimale temperatuur: 50-55 graden
Deeltjesgrootte: 40,60,80 mesh (aanpasbaar)
Jaarlijkse leveringscapaciteit: 6000 ton
Toepassingen: voedingsmiddelen-, farmaceutische en gezondheidsvoedingsindustrie
Certificaten: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
Leverancier van premium bromelaïnepoeder|Hoge-activiteitsenzymen 200–2400 GDU/g|Jiuyuan Biotech
Bromelaïne poeder is een zeer actief proteolytisch enzym dat wordt geëxtraheerd uit destengels van ananas (Ananas comosus). Dit natuurlijke enzym staat bekend om zijn krachtige eiwit-hydrolyserende vermogen en wordt veel gebruikt in de voedselverwerking, nutraceuticals, farmaceutische producten, cosmetica en diverse industriële toepassingen.
Als directe fabrikant met6,000+ ton jaarlijkse capaciteiten volledige internationale certificeringen levert Shaanxi Jiuyuan Biotechnology stabiele, hoog-zuivere bromelaïne met betrouwbare activiteitsniveaus van200 tot 2400 GDU/g.
Waarom kiezen voor ons bromelaïnepoeder?
1. Hoge en geverifieerde enzymactiviteit
Wij bieden enzymactiviteiten variërend van200–2400 GDU/g, gevalideerd door strenge interne- tests en laboratoria van derden-. Elke batch voldoet gegarandeerd aan de aangegeven potentie.
2. Zuivere fysieke extractie
Er worden geen chemische oplosmiddelen gebruikt. Wij adopterenmembraan scheiding, zuivering, sproei-/vriesdrogen-, Enenzymbeschermingstechnologie, waardoor maximale biologische activiteit wordt gegarandeerd.
3. Stabiliteit en consistentie
Door geoptimaliseerde droog- en micro-inkapselingstechnologie vertoont onze bromelaïne:
- Uitstekende hittestabiliteit
- Langere houdbaarheid
- Betere anti-oxidatieprestaties
- Verminderd activiteitsverlies tijdens de formulering
4. Volledige internationale certificeringen
Onze bromelaïneproductie wordt ondersteund door:
- cGMP
- HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
- Kosjer en halal
- FDA-registratie
5. Aanpasbare oplossingen
Aangepaste opties beschikbaar:
- Enzymactiviteit: 200–2400 GDU/g
- Maaswijdte: maaswijdte 40-80
- Kwaliteit: Food grade / Geraffineerde kwaliteit
- Aangepaste mengsels voor specifieke hydrolysetoepassingen
Specificatie
| Analyse | Specificaties | Resultaten | Methode |
| Verschijning | Lichtgrijs poeder | Conformeert | Visueel |
| Geur | Kenmerkend | Conformeert | Zintuiglijk |
| Bromelaïne activiteit | Groter dan of gelijk aan 2400GDU/g | 2460GDU/g | GDU-methode |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 10,0 g/100 g | Conformeert | USP39<731> |
| Ontstekingsresidu | Minder dan of gelijk aan 6,0 g/100 g | Conformeert | USP39<281> |
| Als | <3.0mg/kg | Conformeert | USP39<233>ICP-MS |
| Pb | Minder dan of gelijk aan 5,0 mg/kg | Conformeert | USP39<233>ICP-MS |
| Hg | Minder dan of gelijk aan 1,5 mg/kg | Conformeert | USP39<233>ICP-MS |
| CD | Minder dan of gelijk aan 1,0 mg/kg | Conformeert | USP39<233>ICP-MS |
| Totaal aantal platen | Minder dan of gelijk aan 10.000 kve/g | Conformeert | USP39<61> |
| Gisten & Schimmels Cou | <100CFU/g | Conformeert | USP39<61> |
| E.Coli | Negatief | Negatief | USP39<62> |
| Salmonella | Negatief | Negatief | USP39<62> |
| S.aureus | Negatief | Negatief | USP39<62> |
| Geen allergenen | |||
| Conclusie: Voldoe aan de standaardeisen | |||
| Opslagomstandigheden: Verzegeld en opgeslagen op een koele en droge plaats. Voor langdurige opslag- sluit u het product af en bewaart u het op een temperatuur van of onder 5 graden om de enzymactiviteit te behouden. | |||
Actieve componenten en mechanisme
Bromelaïne bevat meerderethiolproteasen, voornamelijk:
- Ananain
- Comosain
Deze proteasen hydrolyseren eiwitten tot peptiden en aminozuren. Bijkomende enzymatische activiteiten kunnen zijn:
- Zure fosfatase
- Peroxidase
- Amylase
- Cellulase
Activiteitseenheden:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.
Gezondheidsvoordelen en functionele mechanismen
1. Anti-inflammatoire en anti-oedeem
Bromelaïne vermindert ontstekingsmediatoren, verbetert de fibrinolyse en ondersteunt herstel bij:
- Sportblessures
- Artritis
- Post-zwelling na de operatie
- Sinusitis
2. Ondersteuning van de spijsvertering
Als protease helpt bromelaïne bij het afbreken van voedingseiwitten, het verbeteren van de spijsvertering, het verminderen van een opgeblazen gevoel en het ondersteunen van de opname van voedingsstoffen.
3. Wondgenezing en weefselherstel
Verbetert cellulaire migratie, verwijdert necrotisch weefsel en versnelt epitheliale regeneratie.
4. Cardiovasculaire ondersteuning
Vermindert overmatige aggregatie van bloedplaatjes en bevordert fibrinolyse, waardoor de arteriële gezondheid wordt ondersteund.
5. Antimicrobiële en huidvoordelen
Toont activiteit aan tegen bepaalde bacteriën (bijv. Staphylococcus aureus) en biedt antioxiderende bescherming voor huidformuleringen.
Toepassingen van bromelaïnepoeder
| Toepassingen | Voorbeelden |
1. Voedings- en drankenindustrie |
|
2. Nutraceuticals en supplementen |
|
3. Farmaceutische en klinische toepassingen |
|
4. Cosmetica en persoonlijke verzorging |
|
5. Industriële toepassingen |
|
Bromelaïne versus papaïne
Overzicht
Bromelaïne en papaïne zijn beide plantaardige-afgeleide proteolytische enzymen die veelvuldig worden gebruikt in nutraceuticals, functionele voedingsmiddelen, sportvoeding en bioprocessing.
Bromelaïne:Geëxtraheerd uitAnanas comosus(ananasstengel of fruit).
Papaïne:Geëxtraheerd uitCarica-papaja(papajalatex).
Ondanks dat het beide cysteïneproteasen zijn, vertonen ze verschillende substraatvoorkeuren, enzymatische activiteitsprofielen en formuleringsprestaties.
Mechanisme en biochemische verschillen
| Bromelaïne | Papaïne |
|
Enzymklasse:Cysteïne protease Typische activiteit:1200–2400 GDU/g Proteolyse met een breed- spectrum, vooral effectief op fibrine-, caseïne-, gelatine- en inflammatoire eiwitcomplexen. Expositiesontstekingsremmend-, anti-oedeem, Enimmuun-modulerendeigenschappen. |
Enzymklasse:Cysteïne protease Typische activiteit:600.000–3.000.000 USP-eenheden Sterke affiniteit voor peptidebindingen waarbij basische aminozuren betrokken zijn. Voornamelijk gebruikt bijvlees mals maken, hydrolyse van eiwitten, cosmetica, Enspijsverteringsenzymen. |
Toepassingen vergelijking
Bromelaïne heeft de voorkeur voor: |
Papaïne heeft de voorkeur voor: |
|
Voedselvermalsers Eiwitextractie en hydrolyse Biokatalytische verwerking Formules voor spijsverteringsenzymen (kosten-effectief) Exfolianten voor persoonlijke verzorging |
Hittestabiliteit
Papaïne: Hogere hittetolerantie; veel gebruikt in voedsel/industriële processen
Bromelaïne: Matige hittestabiliteit; vaak gebruikt in formuleringen bij lage- temperaturen
Inkoopverschillen
| Attribuut | Bromelaïne | Papaïne |
|---|---|---|
| Botanische bron | Ananas stengel | Papaja-latex |
| Hoofdactiviteitseenheden | GDU/g | USP-eenheden |
| Typisch activiteitenbereik | 1200–2400 GDU | 600.000–3.000.000 USP |
| Functie | Anti-inflammatoir, spijsverterings-, immuun-modulerend | Spijsverterings-, malsmakende, enzymatische hydrolyse |
| Thermische stabiliteit | Medium | Hoog |
| Gemeenschappelijke cijfers | Voeding/farmaceutisch/cosmetisch | Industrieel / voedsel / cosmetisch |
| Prijsniveau | Matig tot hoog | Laag tot matig |
Sleutel afhaalmaaltijd
KiezenBromelaïnevoor nutraceutica, sportherstel, verlichting van ontstekingen- en farmaceutische toepassingen met een hogere- waarde.
KiezenPapaïnevoor kosten-efficiënte voedselverwerking, hydrolyse en industrieel gebruik- bij hoge temperaturen.
Ons productiecomplex beslaat 70.000 m² met:
- 10 geautomatiseerde productielijnen
- Plaat-frame en hoge- centrifugatiesystemen
- Membraanzuiveringssystemen
- Vriesdroog-- en sproei-drooglijnen
- Cleanroomruimte van 100.000 kwaliteit
- 6000+ ton jaarlijkse capaciteit
Kwaliteit wordt gewaarborgd door:
- Geavanceerd enzymologisch testcentrum
- Volledige traceerbaarheid voor elke batch
- Strikte naleving van cGMP- en HACCP-processen
|
|
|
|
certificeringen

Klaar voor enzymen waarop u kunt vertrouwen? Neem vandaag nog contact met ons op voor advies:elsa.marketing@jiuybiotech.com.
Leveringsmethoden voor uw referenties
|
|
|
|
|
Per lucht 100 kg- 1000 kg, 5-7 dagen Luchthaven-naar-luchthavenserviceprofessional Opruimingsmakelaar nodig |
Over zee Meer dan 300 kg, ongeveer 30 dagen Haven-naar-havenserviceprofessional Opruimingsmakelaar nodig |
Nadrukkelijk Onder 100 kg, 3-5 dagen Deur- tot- deurservice, eenvoudig om de goederen op te halen |
Pakketten en betalingen
| Opslag:Bewaar op een koele, droge en schone plaats, beschermd tegen vocht en direct licht. Bulkpakket:25kg/trommel. Doorlooptijd:7 dagen na uw bestelling. Houdbaarheid:2 jaar. Opmerking:Aangepaste specificaties zijn ook mogelijk. |
![]() |
Veelgestelde vragen
Q1. Levert u bromelaïnepoeder dat voldoet aan de FDA- en EFSA-normen?
EEN: Ja. Onze productie is afgestemd opFDA-cGMP, EFSA-regelgeving voor voedingsenzymen, EnISO22000.
Q2. Kunt u HALAL- en KOSHER-documenten verstrekken aan kopers uit het Midden-Oosten?
EEN: Ja. Volledige certificeringsdocumenten zijn beschikbaar voor importeurs uit de VAE, Saoedi-Arabië en de GCC.
Q3. Wat is uw typische levertijd naar de Verenigde Staten en Europa?
A: VS: 7–12 dagen (luchtvracht)
Europa: 7–10 dagen (luchtvracht)
Bulk zee-opties beschikbaar
Q4. Kunt u de activiteitsniveaus van bromelaïne aanpassen voor regionale markten?
EEN: Ja. Wij bieden600, 1200, 2000, 2400 GDU/gen kan worden aangepast op basis van uw branchevereisten.
Q5. Kunt u kleine proefhoeveelheden leveren voor EU-audits of R&D?
EEN: Ja. Wij bieden100 g – 1 kg R&D-monsterswereldwijd.
Referenties
- Maurer, HR (2001). Bromelaïne: biochemie, farmacologie en medisch gebruik.Cellulaire en moleculaire levenswetenschappen, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
- Pavan, R. et al. (2012). Eigenschappen en therapeutische toepassing van bromelaïne.Biotechnologieonderzoek Internationaal, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- Fitzhugh, DJ et al. (2008). Behandeling met bromelaïne vermindert ontstekingen.Klinische immunologie, 128(1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
- Hale, LP (2004). Proteolytische activiteit en immuunmodulerende effecten van bromelaïne.Tijdschrift voor medicinale voeding, 7(1), 1–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
- Taussig, SJ, en Batkin, S. (1988). Bromelaïne als proteolytisch enzym.Planta Medica, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
- Orsini, RA (2006). Bromelaïnegebruik bij postoperatieve zwelling.Plastische en reconstructieve chirurgie, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
- Rathnavelu, V. et al. (2016). Potentiële gezondheidsvoordelen van bromelaïne.Journal of Enzym-remming en medicinale chemie, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
- Badu, DM, et al. (2015). Toepassing van bromelaïne in de voedselverwerking.Voedingswetenschappen en voeding, 3(3), 1–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/
Populaire tags: bromelaïnepoeder, China bromelaïnepoederfabrikanten, leveranciers, fabriek
You Might Also Like
Aanvraag sturen















